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2005年開立第一間咖啡館,2006年開始自家烘焙咖啡,了解當一位學員對於咖啡知識求知的渴望,期望給予學員的不只是咖啡相關的知識,還有對咖啡的熱情與執著
 
▍講師資歷
阿里山精品咖啡 評鑑評審
日月潭精品咖啡 評鑑評審
南投精品咖啡 評鑑評審
雲林精品咖啡 評鑑評審
竹梅源臺灣精品咖啡大賞初、決賽 評鑑評審
啡嚐嘉義杯測評鑑 執行負責
▍認證
美國咖啡品質鑑定師 CQI Q Grader
美國精品咖啡協會金杯大師 SCAA Golden Cup
美國精品咖啡協會吧台師一級證書 SCAA Barista Guild Level 1
美國一級咖啡後製加工技術師通識認證 CQI Q Processing Generalist

▍上課地點|捷運台北車站Z6出口