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衣索比亞-桃可可-白蘭地酒桶浸漬 (227克)(2021/09/27烘焙) (淺焙)

衣索比亞-桃可可-白蘭地酒桶浸漬 (227克)(2021/09/27烘焙) (淺焙)

國家:衣索比亞
產區:Sidama
海拔:2000公尺
品種:衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
處理法:白蘭地酒桶浸漬
風味:酒漬櫻桃、水蜜桃、白蘭地

豆商豆款介紹
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Twakok在衣索比亞的原文為 Tafac Kok。Tafac是甜蜜的意思,Kok則是水蜜桃,合起來就是甜蜜的水蜜桃,將桃子甜心以衣索比亞的原文詮釋,略加轉換後命名為 Twakok,中文譯名為桃可可,恰如其分的表現其甜蜜感十足的蜜桃可人風味。


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