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哥倫比亞-棕櫚樹與大嘴鳥-Sidra種 299批次-厭氧乳酸發酵 (20克) (2021/11/11烘焙) (淺焙)

哥倫比亞-棕櫚樹與大嘴鳥-Sidra種 299批次-厭氧乳酸發酵 (20克) (2021/11/11烘焙) (淺焙)

國家:哥倫比亞
莊園:棕櫚樹與大嘴鳥 (La Palma & El Tucan)
品種:希爪 Sidra
海拔:1,600 -1,800公尺
處理法:厭氧乳酸發酵
風味:濃郁葡萄酒香、黑莓、櫻桃

2019年WBC世界咖啡師大賽冠軍使用豆


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