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夏季配方-彈珠汽水 (227克)

夏季配方-彈珠汽水 (227克)

由三隻極富特色的單品咖啡調配而成,
前段有水果軟糖的滋味,中段帶有檸檬皮、柑橘,尾韻是淡淡的櫻桃水果酒


2021-07-30T16:00:00.000+00:00截止 全店,消費滿$1000送2021阿里山水洗組冠軍豆(20g/包)

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商品描述


/ 沖煮建議 /
22克咖啡粉, 小富士4, 星芒濾杯, 水溫91度
粉層中間會先挖個較深的洞, 用最少的熱水就能夠22克的咖啡粉都吃到水, 悶蒸到粉層膨脹到最大後開始第一段注水 約三次注水, 每段緩慢注水約80ml, 總水量約260ml, 最後再依濃度by pass調整, 沖煮時間約2分20秒

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