Name: Lance老師的咖啡杯測課程 (課程時間可以彈性安排)
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Lance老師的咖啡杯測課程 (課程時間可以彈性安排)

您是不是喝單品咖啡喝了好多年還是不知道他的好壞？
咖啡豆袋上的價格貴就一定好喝？
長年來，咖啡從業人員透過咖啡杯測Cupping來判定咖啡的好壞，他們是如何做的呢？
透過這次咖啡杯測課程，您也能看到精品咖啡的美麗世界！

NT$3,600

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商品描述

▍適合對象

1. 沒有基礎的初學者

2. 想了解咖啡杯測的實用性

3. 想透過咖啡杯測建立自己的味覺系統

▍課程大綱

1. 什麼是咖啡杯測

2. 如何使用咖啡風味輪

3. 嗅覺識別技能

4. 如何填寫咖啡杯測表

5. 杯測的步驟

6. 杯測分數的交流分享

▍課程費用

1. 每人$3600，兩人同行$6600｜最少2人開班，最多5人

2. 包含使用的12支以上咖啡 (每輪杯測6支, 含校正共3輪)

3. 課程時間3.5小時

▍講師資歷

阿里山精品咖啡評鑑感官評審

日月潭精品咖啡評鑑感官評審

南投精品咖啡評鑑感官評審

雲林精品咖啡評鑑感官評審

花蓮精品咖啡評鑑感官評審

竹梅源臺灣精品咖啡大賞感官評審

啡嚐嘉義杯測評鑑主審

台東特調冰咖啡大師賽主審

▍認證

美國咖啡品質鑑定師 CQI Q Grader

美國精品咖啡協會金杯大師 SCAA Golden Cup

美國精品咖啡協會吧台師一級證書 SCAA Barista Guild Level 1

美國一級咖啡後製加工技術師通識認證 CQI Q Processing Generalist

Lance老師的咖啡杯測課程 (課程時間可以彈性安排)