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Lance老師的咖啡杯測課程 (假日班)

Lance老師的咖啡杯測課程 (假日班)

您是不是喝單品咖啡喝了好多年還是不知道他的好壞?
咖啡豆袋上的價格貴就一定好喝?
長年來,咖啡從業人員透過咖啡杯測Cupping來判定咖啡的好壞,他們是如何做的呢?
透過這次咖啡杯測課程,您也能看到精品咖啡的美麗世界!


全店,全台消費滿300,7-11、全家取貨免運

指定商品,兩人同行$6600

NT$3,600
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商品描述

▍適合對象
1. 沒有基礎的初學者
2. 想了解咖啡杯測的實用性
3. 想透過咖啡杯測建立自己的味覺系統

▍課程大綱
1. 什麼是咖啡杯測
2. 如何使用咖啡風味輪
3. 嗅覺識別技能
4. 如何填寫咖啡杯測表
5. 杯測的步驟
6. 杯測分數的交流分享

▍課程費用
1. 每人$3600,兩人同行$6600|最少2人開班,最多5人
2. 包含使用的12支以上咖啡 (每輪杯測6支, 共3輪)
3. 課程時間3.5小時

▍講師資歷
阿里山精品咖啡 評鑑評審
日月潭精品咖啡 評鑑評審
南投精品咖啡 評鑑評審
雲林精品咖啡 評鑑評審
竹梅源臺灣精品咖啡大賞 評鑑評審
啡嚐嘉義杯測評鑑 執行負責

▍認證
美國咖啡品質鑑定師 CQI Q Grader
美國精品咖啡協會金杯大師 SCAA Golden Cup
美國精品咖啡協會吧台師一級證書 SCAA Barista Guild Level 1
美國一級咖啡後製加工技術師通識認證 CQI Q Processing Generalist

顧客評價


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